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榨菜丝蛋花鞭笋汤独家

榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

榨菜丝 40克
鸡蛋 2只
鞭笋 3株

调料

盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤

1
食材：榨菜丝、鸡蛋、鞭笋。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
将切好的鞭笋和榨菜丝下入清水锅中、加适量的盐。
6
调味烧煮5到6分钟。
7
然后，倒入鸡蛋液翻动一下即成

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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