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冬瓜鲫鱼汤独家

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冬瓜鲫鱼汤的做法

7张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

冬瓜适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

冬瓜鲫鱼汤的做法步骤

1
鲫鱼洗净备用。
2
冬瓜处理洗净后切块。
3
锅中热油放入鲫鱼。
4
煎至两面金黄。
5
锅中水烧开后放入煎好的鲫鱼。
6
大火煮开至奶白色。
7
放入冬瓜。
8
盖上小火慢煲。
9
冬瓜煲断生后少许盐调味即可。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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