咸菜蛤蜊煮豆腐 独家
咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤
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1食材:咸菜(已清洗切碎)、老豆腐、蛤蜊(已养吐完泥沙清洗)。 -
2将老豆腐放在案板上切成块。 -
3起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。 -
4接着,合入咸菜、加适量的开水。 -
5烧煮5分钟左右。 -
6然后,合入蛤蜊、加适量的料酒。 -
7翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。
