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这道金针菇肥牛卷做法简单，端上桌秒光！！

千岛源茶油

这道金针菇肥牛卷做法简单，端上桌秒光！！的做法

4张图片

“金针菇脆爽搭配吸满了汤汁的肥牛，爽口入味！一口肉一口菜，超级下饭！！！真的太过瘾了！”

食材明细

主料

金针菇 适量
肥牛适量
豆瓣酱 适量
千岛源山茶油 适量

调料

豆瓣酱 适量
千岛源山茶油 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

金针菇肥牛卷的做法步骤

1
先调个酱汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀。
2
金针菇洗干净撕小朵，用一块肥牛将金针菇卷起来。
3
锅中倒入千岛源山茶油，放入葱花和半勺豆瓣酱，放入金针菇肥牛卷，煎一分钟，等定型后再翻面，倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可！

小窍门

汤汁爽口，营养健康又美味，大人小朋友都爱！今天用的是山茶油，不仅去腥，口感不油腻，还更加营养！过年过节送礼是首先，送长辈健康，营养！

来自美食天下千岛源茶油的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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