腊肠煲仔饭

1张图片

“腊肠的很多吃法里，最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败，超适合厨房小白。”

主料

1
当然是请出我们的华师傅古法腊肠，精选优质土猪肉，三七肥瘦比，还有糖酒风味，一蒸香气诱人。
2
将米淘干净、沥水，倒入电饭锅，加入一勺油，搅拌均匀，一定要给锅里加点油搅拌，这是出锅巴关键。
3
将腊肠切片，香菇切片铺在米饭上，也可以加点青菜、西兰花之类的。将盐、糖、生抽、老抽、蚝油这些准备好的调料兑一点水搅拌均匀倒进电饭锅，加水至没过食材。开蒸啦！
4
五分钟后米饭起坑。
5
搅拌搅拌就可以开吃啦。