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蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法

1张图片

“自个做个试试吧！”

食材明细

主料

粉丝 2-3个
五花肉 少许

辅料

葱适量
姜适量
辣椒适量

配料

味达美 适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
葱姜、干辣椒切丝备用
2
味达美少许
3
白糖少许
4
粉丝用凉水浸泡20分钟。注意不要用热水，否则容易黏在一起
5
五花肉煸香
6
用煸五花肉的油下入葱姜、干辣椒
7
锅中加入盐，味达美、糖提一下鲜味。加水放粉丝
8
煸炒一下后加入刚炒好的五花肉，撒上鸡精
9
出锅即可

来自美食天下蒋潇涵的作品

使用的厨具：炒锅

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