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辣椒炒肉

宁静致远0217

辣椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

青尖椒 3个
五花肉 100g

辅料

葱姜蒜花椒油 20ml

调料

生抽 10ml
料酒 15ml
白糖 10g

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒炒肉的做法步骤

1
尖椒洗净五花肉准备。
2
五花肉切成大片，放入淀粉料酒中腌制十分钟。
3
青椒去蒂切成块。
4
锅中放葱姜蒜花椒油，炒五花肉片至出油，然后放入尖椒块，大火煸炒断生。
5
然后放入生抽，料酒，白糖炒匀即可盛入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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