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开水白菜

宁静致远0217

开水白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜心 1棵

辅料

太太乐鸡汁 20ml

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

开水白菜的做法步骤

1
白菜掰开泡洗干净，最里面的菜心不要掰开。
2
菜心浸泡后会自然开花，拿出放入碗中。
3
太太乐鸡汁和开花后的菜心准备。
4
蒸锅中放水烧开后，将菜心放入蒸锅中。
5
锅中放水倒入适量太太乐鸡汁烧开。
6
将烧开的鸡汁汤倒入碗中盖盖蒸五分钟。
7
盛出即可，鸡汤鲜美，混着白菜的清香。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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