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鸡蛋肉丸汤独家

鸡蛋肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
猪肉馅 适量

调料

盐适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
鸡汁适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋肉丸汤的做法步骤

1
食材、猪肉馅、鸡蛋液。
2
肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。
3
顺时针搅拌上劲。
4
锅中放油、倒入蛋液炒散。
5
加入适量的水。
6
放入一勺鸡汁。
7
水开把肉馅团成丸子放入锅中煮五分钟。
8
放入盐调味。
9
出锅前撒上胡椒粉即可。
10
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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