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香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法

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鸡汤中加了石橄榄,清热养阴,润肺生津,鸡汤清靓不腻,云南西双版纳香糯小玉米糯而黏带嚼劲,搭配鸡汤顶饱口感好。嚼玉米、啃鸡腿、喝靓汤,小孩吃的开心有营养,妈妈一锅搞定一餐,省时省力!

食材明细

主料
  • 土鸡 0.5只
  • 云南香糯小玉米 2个
  • 石橄榄 4条
调料

香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤

  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备两根云南西双版纳小糯玉米。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:2
    2
    去包装用清水冲洗一下备用。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:3
    3
    抄过水的鸡肉装进砂锅,加入切成段的玉米。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:4
    4
    加几根石橄榄去油腻,加清水大火煮开转小火炖40分钟。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:5
    5
    起锅前加盐和鸡精调味。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:6
    6
    加了石橄榄的鸡汤清靓不腻,熬夜的朋友可以常喝些。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:7
    7
    嚼玉米、啃鸡腿、喝靓汤,煲一锅汤管吃饱还管吃好。
  • 香糯玉米炖石橄榄鸡汤的做法步骤:8
    8
    小玉米糯而黏,配着鸡汤,特带感!

小窍门

石橄榄不需放太多,少放些去油腻又不影响鸡汤的鲜美。
来自 美食天下 心随云动cfliwen 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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