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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮切成丝，用开水焯一下，捞出沥干水分；青线椒切丝。 -
2冷锅凉油，下花椒备香后捞出不要。
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3下葱蒜片、干辣椒爆香。
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4放入土豆丝、青椒丝，加适量盐、白醋翻炒均匀。
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5顺锅边倒入适量陈醋后翻炒均匀即可出锅。
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6酸辣、爽口，很下饭噢✌～
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
