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棒棒棉花糖的做法

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我是一个专业的面点师傅,05年开始学面点,做培训学校面点教学老师五年,精通百十种面点小吃技术,这些都是我积累的配方技术,分享给大家,希望对那些喜欢美食的,想做给孩子家人吃的朋友有帮助,因为时间原因,还没有自己制作自己的作品,后面我会抽时间和大家分享我个人的面点小吃技术。

食材明细

主料
  • 多色巧克力 若干
辅料
  • 手指饼干细 若干
调料

棒棒棉花糖的做法步骤

  • 棒棒棉花糖的做法步骤:1
    1
    1.巧克力隔水加热至融化。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:2
    2
    2.棉花糖沾一下巧克力面积为棉花糖的二分之一就好了。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:3
    3
    3.手指饼干插到棉花糖里。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:4
    4
    4、饼干太长的话掐掉一半。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:5
    5
    5.选用一点合适大小的糖果装饰棉花糖(彩虹糖m豆切一半应该也可以)。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:6
    6
    6.在棉花糖饼干旁边涂一点巧克力用来黏住糖果。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:7
    7
    7、把糖果放上去。
  • 棒棒棉花糖的做法步骤:8
    8
    8.最后在用巧克力装饰一下就好啦。

小窍门

这款甜点不是原创的,是我在做培训时候同事传我的,分享给大家。
来自 美食天下 钰宇美食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  

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