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蛋挞

我家的悦悦
蛋挞的做法

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食材明细

主料

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤：1
    1
    挞皮提前从冰箱拿出来，常温下解冻
  • 蛋挞的做法步骤：2
    2
    料理盆中倒入110g的纯牛奶很110g的雀巢淡奶油
  • 蛋挞的做法步骤：3
    3
    碗里打入两个鸡蛋，去掉蛋白
  • 蛋挞的做法步骤：4
    4
    把打散的蛋黄液倒入料理盆，并搅拌均匀
  • 蛋挞的做法步骤：5
    5
    放入10g的炼乳
  • 蛋挞的做法步骤：6
    6
    搅拌好的蛋挞液过滤一下，倒入挞皮
  • 蛋挞的做法步骤：7
    7
    烤箱180度预热5分钟
  • 蛋挞的做法步骤：8
    8
    温度调到220摄氏度左右，烤约二十五分钟就好了
来自 美食天下 我家的悦悦 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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