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凉瓜炒蛋

凉瓜炒蛋的做法

1张图片

“夏天消暑祛湿的优质良品~凉瓜！”

食材明细

主料

凉瓜 400g

辅料

鸡蛋 2个

配料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

凉瓜炒蛋的做法步骤

1
将凉瓜切片后撒少许盐去掉苦味！
2
鸡蛋打散放入少许盐鸡精打匀倒入锅中！
3
鸡蛋有点凝固的时候，倒入苦瓜翻炒！
4
最后放入盐鸡精就可以了！（盐要不放）

来自美食天下方亦乔的作品

使用的厨具：炒锅

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