清蒸生蚝
清蒸生蚝的做法步骤
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1早上到货的生蚝准备晚上吃,先放到拉链袋,入冰箱冷藏。 -
2提前二小时将生蚝从冰箱取出,放到清水中养一养。 -
3用刷子把生蚝刷洗两遍。 -
4放入锅中,清蒸。 -
5水开蒸六分钟,关火。 -
6凉一分钟。 -
7用配的刀子撬开生蚝,熟了的生蚝很好撬开,找到开口的地方。 -
8喜欢原味的就这么吃吧。 -
9将蒜蓉酱舀些到生蚝里,美味。









