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奥尔良烤翅 (煎锅版)
苽苽
6张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
酷客壹佰烤肉料
适量
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
奥尔良烤翅的做法步骤
1
准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。
2
为了更好的腌渍入味,用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。
3
烤肉料比例和水的比例是1:1调配好。
4
把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。(我是前天晚上腌好,第二天开始做的,很是入味)
5
将腌好的鸡翅鸡皮朝下,排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎。(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)
6
鸡皮表面稍稍变金黄后,在反面煎。煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
7
感觉用煎锅煎出来的鸡翅,丝毫不逊色于烤箱做出来的。
8
谁能抗拒的了奥尔良烤翅的美味呢!
来自 美食天下
苽苽
的作品
使用的厨具:烤炉、微波炉、电烤箱、不粘锅、平底锅
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