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蒸豆角

蒸豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

老豆角 一斤
面粉半斤

辅料

大蒜一头

调料

盐 4勺
味精 1勺
鸡精 1勺
香油少许

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸豆角的做法步骤

1
老豆角整个清洗干净。
2
控干水分。
3
切段。
4
倒入食用油（比炒菜多一点）搅拌均匀。
5
倒入面粉豆角和面粉比例2：1。
6
豆角裹上面粉。
7
倒入蒸锅。
8
豆角蒸好后放入调料。
9
豆角凉了放入蒜泥香油。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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