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丝瓜瘦肉汤
丝瓜瘦肉汤的做法步骤
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1准备食材。丝瓜削皮，切成滚刀块。瘦肉清洗干净，切丝。 -
2起锅烧油，下葱姜爆香。
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3倒入肉丝，翻炒几下。
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4肉丝翻炒至稍微变色
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5倒入丝瓜，翻炒均匀。
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6加适量清水，一勺料酒，大火烧开。
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7水开后撇掉浮沫，加1匙盐，半匙鸡精调味。
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8撒上葱花，关火。
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9成品。好喝又营养。
