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丝瓜鸡蛋汤独家

丝瓜鸡蛋汤的做法

1张图片

“夏日美味～丝瓜鸡蛋汤，丝瓜清甜，汤汁鲜美，喜欢不要错过哦！”

食材明细

主料

丝瓜适量
鸡蛋一个
高汤适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
姜丝备好。
3
高汤备好。
4
丝瓜切块备用。
5
热锅冷油，下姜丝煸香。
6
打入鸡蛋微煎一下。
7
放入丝瓜翻炒片刻，加入适量盐炒匀。
8
放入高汤煮至丝瓜熟（约五分钟）。
9
即将出锅（尝下味道哦，太鲜美啦）。
10
成品图。
11
成品图。

小窍门

有高汤加高汤，没有加开水也OK！。

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜夏季食谱

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