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蚝油荷兰豆

蚝油荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 500g

辅料

蒜头 2瓣

调料

花生油 适量
盐 1匙
鸡精半匙
蚝油 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油荷兰豆的做法步骤

1
准备食材。荷兰豆摘掉头尾和豆筋，清洗干净，蒜头切末。
2
起锅烧油，下蒜末爆香。
3
蒜末炒出香味后倒入荷兰豆，翻炒几下，加少量清水，翻炒3分钟。
4
倒1勺蚝油，翻炒均匀。
5
加1匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。
6
成品。

来自美食天下秋山尾的作品

使用的厨具：炒锅

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