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葱油拌面独家

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葱油拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

手擀面 200克

辅料

食用油 30ml
小葱 4棵
生抽 10克
老抽 10克
食盐适量

葱香口味
拌工艺
一小时耗时
高级难度

葱油拌面的做法步骤

1
准备小葱和手擀面。
2
准备生抽和老抽（同样的重量）。
3
小葱切段（不要葱白），然后，热锅凉油炸制葱油。
4
加入生抽、老抽和食盐。
5
另起锅烧水下入手擀面。
6
面条捞入盘中加入2勺葱油，即可端上桌食用。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食本帮菜午餐晚餐

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