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土豆丝煎饼

土豆丝煎饼的做法

2张图片

食材明细

主料

小土豆 6个
鸡蛋 2个
火腿肠 3个
面粉 1勺

辅料

葱花适量

调料

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝煎饼的做法步骤

1
土豆去皮，切成丝，用清水洗去表面的淀粉。
2
准备鸡蛋、火腿肠、小葱。
3
土豆丝里放入面粉、火腿肠粒、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、烧烤粉。
4
搅拌均匀，如太干可以加适量的水。
5
平底锅热油，电磁炉用中小火，放入土豆丝面糊。
6
定型后翻个面。
7
煎至两面金黄，即可出锅。
8
成品。这么做的早餐，营养又简单。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电磁炉

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