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红烧冬瓜独家

还在吃吃吃

红烧冬瓜的做法

1张图片

““家常小炒””

食材明细

主料

冬瓜适量
葱花适量
干辣椒 2个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
老抽 1勺
鸡精 30粒

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

红烧冬瓜的做法步骤

1
准备食材：冬瓜去皮切块，小葱切葱花，干辣椒切段。
2
锅中烧油炒香葱花和干辣椒。
3
倒入冬瓜翻炒。
4
加入生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀后小火闷熟。
5
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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