手机访问
土豆笑脸饼
土豆笑脸饼的做法步骤
-
1几个小土豆去皮清洗干净。 -
2切成片上锅蒸熟。
-
3蒸熟的土豆压成泥，加入2勺玉米淀粉。
-
4再加入一勺胡椒粉，适量食盐。
-
5取一小块揉成球。
-
6按压成饼状。
-
7用筷子戳出眼睛的样子。
-
8用勺子做出微笑的嘴巴。
-
9油温6成热下锅去炸，炸至颜色金黄即可。
-
10搭配上沙拉酱即可食用。
小窍门
玉米淀粉可以根据土豆的量多放一些，更容易定型。土豆尽量多蒸一下，更容易压成泥。
