“1.鲟鱼肉切片洗净。

2.将鲟鱼片放入盆中加入鸡蛋、面粉、淀粉、食用盐、适量水搅拌均匀。

3.将油加热到八成，将鱼片下入锅中，炸至金黄色捞出即可。”

主料

• 鲟鱼片 500g
• 面粉 50g

辅料

• 淀粉 50g
• 鸡蛋 一个
• 水 适量

调料

• 盐 5g
• 椒盐 10g

• 鲜辣啤酒鱼

• 啤酒烧黄鱼

• 炒烤肉

• 小米椒烧排骨

• 蛋皮杂炒

• 春笋蒸咸鸡腿

• 芹菜干豆腐炒猪心

• 青椒鱼豆腐炒春笋

• 排骨蒸萝卜

• 排骨烧豆角

• 黄瓜豆干炒排骨

• 豆干芹菜炒肉

• 香煎豆腐

• 糖醋丸子

• 豆豉蒸三文鱼

• 百香果蛋羹

• 胡萝卜炒牛肉

• 清蒸鳜鱼