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醋溜白菜

醋溜白菜的做法
“白菜,冬天最常见的蔬菜之一,不管是搭配豆腐、五花肉或是粉条,每个都有一番独特的味道,那么怎样才能体现食材本真的味道?今天给大家分享一个素炒醋溜白菜,一起来学学吧。”

食材明细

主料
辅料
调料

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗干净。
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    用手撕成小块,更容易入味。
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    大蒜切碎。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,放入大蒜爆香。
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    放入白菜,红辣椒。
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    白菜炒至断生,放入适量白醋。
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    快出锅时再放盐,这样容易控制咸味。
  • 醋溜白菜的做法步骤:8
    8
    成品出锅,味辣中带点酸,特别开胃。

小窍门

白醋按自己喜欢的口感放就行啦。
来自 美食天下 莉莉爱厨艺 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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