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青蒜炒平菇独家

柠檬小厨～～

青蒜炒平菇的做法

2张图片

食材明细

主料

青蒜 100g

辅料

平菇 200g

调料

蒜末适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
食用油 适量
盐适量
鸡粉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

青蒜炒平菇的做法步骤

1
食材，青蒜，平菇。
2
平菇洗净先焯水，去除草酸。
3
起锅放油下入蒜末，辣椒面，孜然粉煸香。
4
下入挤干水份的平菇煸煸，多煸炒一会，尽量炒干。
5
接着下入青蒜一同翻炒，调味放盐，鸡粉。
6
青蒜炒熟后下入香菜碎。
7
成品，洒入芝麻增香！有点烧烤的味道！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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