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凉拌藕片 独家

凉拌藕片的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    准备莲藕1个。
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    用刀切去头尾,用刮皮刀刮去外皮并切薄片,放锅中加水焯烫。
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    过凉水。
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    准备葱蒜末和小米椒圈。
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    将藕片装盘倒入葱蒜末和小米椒圈。
  • 凉拌藕片的做法步骤:6
    6
    起锅烧油。
  • 凉拌藕片的做法步骤:7
    7
    将热油淋在盘中加入生抽。
  • 凉拌藕片的做法步骤:8
    8
    加入香醋。
  • 凉拌藕片的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可食用。
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