菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱

煎五花

煎五花的做法

1张图片

“平底锅煎出来的五花肉肥嫩鲜香，有点烧烤的味道，配上生菜和一点也不油腻，蘸上蘸料好吃”

食材明细

主料

五花肉 500克

辅料

生菜 300克

配料

辣椒酱 2勺
蒜蓉 5克
芝麻 3克
白糖 10克
生抽 2勺
醋 1勺
鸡精少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎五花的做法步骤

1
卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时，取出切片
2
平底锅加热（没放油），煎肉片到两面焦黄
3
另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料
4
洗净的生菜用冷开水漂一下，铺入盘中放上煎好的肉片

来自美食天下贝贝女的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱

煎五花的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜夏季食谱