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茄汁排骨

茄汁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

番茄沙司 适量
盐适量
糖适量
料酒适量
花椒粉 适量
生抽适量
葱适量
醋适量
姜适量

酸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

茄汁排骨的做法步骤

1
排骨洗净入电压力锅，加料酒、葱姜、花椒粉、醋，旋钮至排骨
2
炖好的排骨～
3
将排骨连汁倒入炒勺内大火烧开无需另外加水或汤
4
加生抽、糖炖至汤渐干
5
加番茄沙司、盐调味收干汤汁
6
装盘即可～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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