香菇猪肉豆腐羹 独家
香菇猪肉豆腐羹的做法步骤
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1食材:豆腐、猪肉(已清洗)、新鲜香菇(先在盐水浸泡30分钟再洗净)。 -
2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用勺子捣碎。 -
3将新鲜香菇放在案板上切碎,猪肉也切碎。 -
4起锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的料酒。 -
5加适量的酱油。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。 -
8然后,合入豆腐,加适量的清水。 -
9翻动一下煮开、煮上3——4分钟。 -
10最后,加适量的盐。 -
11加入水淀粉。 -
12勾芡,即成。
