美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
小吃
家常菜
早餐
香菇肉火烧
斌家私厨
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
手抓饼
适量
辅料
香菇
适量
胡萝卜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇肉火烧的做法步骤
1
胡萝卜粒和肉馅,加生抽,花生油拌匀。
2
香菇泡软后剁碎,和肉馅一起,加盐,香油拌匀。
3
取一张化冻的手抓饼,放上肉馅。
4
像包包子一样包好。
5
锅里放一点油,或者可以不放,饼胚有褶的一面先朝下入锅。
6
一面煎至金黄后翻面,全程小火。
7
出锅,可以吃啦,这个真是薄皮大馅😁。
小窍门
如果怕不熟的话,一面煎至金黄,可以加少许凉水,盖锅盖闷一下,等到锅里没有噼里啪啦的声音了,就可以打开锅盖,等煎至定型后再翻另一面。
来自 美食天下
斌家私厨
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
家常菜
早餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
小吃
家常菜
早餐
反沙芋头
从容过日子
自制早餐油条
putimama
大黄米窝窝
宸·羽
香菜豆腐鸡蛋饼
酱香饼
五香茶叶蛋
蔬菜团子
香葱鸡蛋煎馒头
芝士土豆泥
香蕉烤蛋奶
芝士吐司卷
芋头糕
热门专题
更多
盐水鸭
土豆泥
花生牛轧糖
炒方便面
红烧鲅鱼
韭菜煎饼
手撕鸡
抹茶蛋糕
菠萝油条虾
牛奶燕麦粥
鱼香嫩豆腐
伤心凉粉
台湾手抓饼
柠檬酱
抹茶冰激凌
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map