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滋补羊肉汤独家

滋补羊肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉馅 适量
白菜适量

辅料

葱适量
盐适量
香油适量
酱油适量
鸡蛋适量
淀粉适量
花椒粒 适量
八角适量
姜末适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

滋补羊肉汤的做法步骤

1
羊肉馅儿加入沏好的花椒水搅打。
2
充分吸收水分。
3
加入适量黄豆酱油。
4
朝一个方向搅拌均匀。
5
加入葱姜末，盐，香油，花生油。
6
放入两个鸡蛋。
7
加少许淀粉。
8
搅打均匀。
9
锅中放油烧热然后放入葱姜片爆香。
10
放入白菜叶翻炒均匀。
11
炒出水分。
12
加入适量清水。
13
大火烧开后再开锅煮几分钟。
14
下入调好的丸子。
15
煮熟就可以关火啦。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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