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红烧荷包蛋独家

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红烧荷包蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

食用油 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖半勺
清水 2勺
葱花适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

红烧荷包蛋的做法步骤

1
用煎蛋神器煎制四个荷包蛋。
2
四个荷包蛋煎好后盛盘。
3
调酱汁：生抽、耗油和白砂糖加清水，搅拌均匀。
4
起锅烧油。
5
炒香蒜蓉。
6
下入荷包蛋翻炒。
7
倒入酱汁，翻炒均匀。
8
出锅后撒上葱花点缀。

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使用的厨具：平底锅

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