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蔓越莓曲奇饼干独家

阳台上的草莓

蔓越莓曲奇饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 100g
鸡蛋 1只
低筋粉 250g
牛奶 50g

辅料

白糖 20g
蔓越莓干 50g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

1
黄油室温下软化，用筷子打发。
2
分次放入鸡蛋，牛奶，白糖搅拌均匀。
3
待全部的鸡蛋，牛奶，白糖完全与黄油搅匀后放入蔓越莓干搅匀。
4
放入低筋粉。
5
先搅成絮状。
6
在拌成面团，醒15分钟。
7
把面团整理成型，切块。
8
把饼干生胚放烤盘上。
9
烤箱中层，170度，30分钟左右。
10
烤好出炉了。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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