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虎皮辣椒独家

虎皮辣椒的做法

1张图片

“下饭的一道夏日家常菜。”

食材明细

主料

尖椒适量

调料

酱油适量
生抽适量
醋适量
花椒适量
盐适量
白糖适量

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

虎皮辣椒的做法步骤

1
主要原料。
2
辣椒洗净，去籽，切大片备用。
3
锅里放油，放辣椒，放花椒，用中小火煸制辣椒。
4
煸到辣椒表皮发皱，呈虎皮状。
5
放酱油，生抽，醋，白糖，盐。开大火烧到辣椒入味，汤汁儿浓稠即可。
6
虎皮辣椒。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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