蒜头油 独家
蒜头油的做法步骤
-
1蒜头拍扁剥去皮衣。 -
2将拍扁的蒜头剁碎。 -
3锅中放入玉米油。 -
4放入蒜头。 -
5全程小火慢炸。 -
6炸至蒜头少许金黄后就要关火,等到完全金黄再关蒜头酥就会苦了。 -
7成品,煮面煮粉淋上少许很不错哦。 -
8每次都会多做点,晾凉后装入消毒过的罐子随用随取就有了。 -
9成品。
小窍门
剁碎的蒜末可以用清水清洗一下,能防止蒜末很容易就糊了!不过清洗过的蒜末炸油的时间就要相对比较长一点!
