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红烧冬瓜
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食材明细
主料
冬瓜
400克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
蒜蓉
适量
葱花
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切片后下油锅翻炒。
2
加入食盐。
3
加入生抽。
4
倒入鸡精。
5
翻炒均匀后闷5分钟。
6
临出锅时倒入蒜蓉翻炒均匀。
7
出锅后撒上葱花即可。
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使用的厨具:平底锅
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