菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

自制豆腐干

兔兔刘教练

自制豆腐干的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 5000g

辅料

八角 10g
盐适量
油适量
糖 50g

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制豆腐干的做法步骤

1
要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的
2
豆腐一个切成两个
3
锅内放水加入八角
4
八角煮沸，那后要打起来备用
5
锅内放油
6
倒入豆腐，加点酱油
7
放入盐巴和适量的糖
8
翻炒均匀
9
加入刚打起来的八角和水，然后在锅里闷2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃

小窍门

要做豆腐干的豆腐一定水分要去够，要不做起来的豆腐干不好吃

来自美食天下兔兔刘教练的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

豆腐干的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜