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瑶柱白菜粥

瑶柱白菜粥的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜 200g
瑶柱 40g
大米 100g

辅料

姜 1块

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 1匙

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

瑶柱白菜粥的做法步骤

1
准备白菜、瑶柱、姜。
2
白菜清洗干净后，切成小方块。
3
大米淘洗干净，倒入适量清水。
4
大火煮开。
5
用勺子搅动搅动，防止粘锅。
6
放入瑶柱。
7
放入姜块。
8
锅盖留开一个小缝，防止溢锅，小火炖30分钟。
9
时间到开盖。
10
倒入白菜。
11
放入油、盐、胡椒粉调味。
12
最后撒入葱花增香，关火。
13
成品。非常鲜美哦！

小窍门

瑶柱已非常咸鲜，盐可以少放些，鸡精也不需再放了。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：煮锅

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