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花生香菇猪骨粥

花生香菇猪骨粥的做法

2张图片

食材明细

主料

米 100g
花生 100g
香菇 4颗
猪骨 250g

辅料

蒜 3瓣
葱花适量
香菜适量

调料

盐适量
油适量
胡椒粉 1匙
鸡精少许

咸香口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

花生香菇猪骨粥的做法步骤

1
猪骨、花生、香菇。
2
香菇切成小块，分别和花生泡洗干净。
3
猪骨放入锅中，倒入适量的水，把淘洗干净的大米倒入。
4
大火煮开后搅一搅，防止粘锅。
5
放入花生和香菇。
6
再放入3瓣蒜。
7
盖盖小火炖30分钟。
8
时间到，开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。
9
再滚一小会儿，即可关火，熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出，更粘稠好吃。
10
成品。喜欢可以撒点小葱香菜，味道更棒！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：粥早餐

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