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山寨版的加州牛肉面

山寨版的加州牛肉面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

香菜适量

配料

生抽适量
盐适量
牛腩适量
高汤适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

加州牛肉面的做法步骤

1
取半碗红焖牛腩的肉冻，放入开水锅中，再倒入半盘红焖牛肉，大火烧开，加适量的盐，烧好备用。
2
煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右，烧软烧熟，捞出，过一道温开水，备用。
3
取面条碗，放入2大勺烧好的牛腩汤，加适量的生抽。
4
将面条倒入。
5
勺上几块牛腩。

小窍门

附：红焖牛肉的日志http://home.meishichina.com/space-364852-do-blog-id-281267.html

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使用的厨具：煮锅

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