胡萝卜焖牛腩
胡萝卜焖牛腩的做法步骤
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1牛腩切小块。 -
2胡萝卜切小块。 -
3备好香料。 -
4牛腩加姜片,料酒焯水捞起沥干。 -
5锅里热油倒入香料炒香,倒入牛腩翻炒至少许焦黄,再加入酱油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀。 -
6转入高压锅,加入适量水,盐,大葱,大蒜煮开压10分钟。 -
710分钟后放气夹掉香料,加入胡萝卜,大蒜上汽再压5分钟即可。







