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醋溜娃娃菜独家

醋溜娃娃菜的做法

2张图片

“酸辣，爽口。”

食材明细

主料

娃娃菜 适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
葱适量
蒜适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜一棵。
2
从中间切开，菜帮部分揭开，摆齐。
3
纵切成丝。
4
娃娃菜洗一下，控水备用。
5
锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
6
娃娃菜放入，翻炒几下。
7
适量盐，生抽，陈醋调味。
8
快速翻炒几下关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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