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番茄干菜汤

番茄干菜汤的做法
“夏天出汗比较多,对油腻的食物没有什么胃口,这时候来一个番茄干菜汤,鲜中带点酸,清热解暑,补充水分,而且非常简单,对我来说是小时候的味道。”

食材明细

主料
辅料
调料

番茄干菜汤的做法步骤

  • 番茄干菜汤的做法步骤:1
    1
    番茄切片。
  • 番茄干菜汤的做法步骤:2
    2
    婆婆晒的干菜适量。
  • 番茄干菜汤的做法步骤:3
    3
    今天冰箱里还有一点平菇,没有可以不加,加点水一锅煮。
  • 番茄干菜汤的做法步骤:4
    4
    水开以后大约再小火煮10分钟,煮至番茄皮软烂一点,加少许盐。这样一个夏日解暑的汤就做好了,干菜的鲜带点番茄的酸,解暑开胃,夏天适量多喝一点汤水补充流失的汗水。
来自 美食天下 阳光•雨露 的作品
所属分类: 汤类 家常菜

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