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炒干面

炒干面的做法

1张图片

食材明细

主料

干面条 适量

辅料

青椒适量
红椒适量
蒜适量
葱适量
火腿肠 适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
老抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒干面的做法步骤

1
切好蒜葱。
2
青红椒，火腿肠切好。
3
锅里烧开水，放入面条煮至5分熟捞起过冷水，沥干水分。
4
锅里热油爆香蒜葱，倒入辣椒，火腿肠翻炒均匀。
5
辣椒炒软后倒入面条，翻炒一下，加入盐，酱油，老抽快速翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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