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食材明细
主料
冬瓜
一块
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
香醋
适量
盐
适量
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切片。
2
摆入盘中,放入蒸锅大火烧开蒸10分钟。
3
锅里加入蒜末,小米椒,倒入热油。
4
再加所有调料拌匀。
5
冬瓜蒸熟取出。
6
倒入凉拌汁即可。
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