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蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的做法步骤
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1蒜苔切小段儿洗干净。 -
2猪肉切小丁。
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3锅内加油，油热放入猪肉翻炒。
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4炒至猪肉变色。
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5加入蒜苔翻炒。
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6然后加入料酒。
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7再加入酱油。
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8再加入蚝油。
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9最后加入盐，鸡精，十三香，少量味精。翻炒均匀，出锅。
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10成品。就着大米饭，绝对下饭！！
小窍门
蒜苔易熟，基本把肉炒熟后，把家里调料依次加入翻炒均匀就熟了。超级简单。而且，省略了葱姜蒜。非常快手。
