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家庭版麻辣烫

家庭版麻辣烫的做法

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“很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的，我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的，但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多，也实惠许多的！！”

食材明细

主料

小白菜 适量
茼蒿适量
金针蘑 适量
粉丝适量

辅料

小天鹅麻辣烫底料 适量
辣椒适量
麻椒适量

配料

盐适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣烫的做法步骤

1
小天鹅麻辣烫底料很多超市都会有卖的，我以前也做过总觉得味道不太足，所以自己又放了辣椒，麻椒增加些味道。
2
将茼蒿，小白菜，金针蘑洗净备用，粉丝用刀或剪刀剪成适当长备用。
3
锅中放底油烧热，可根据自己口味放入适量大小的麻辣烫底料，并放入麻椒，辣椒炒出香味。
4
将炒锅中倒入适量的水烧开。
5
将所有的食材都倒入锅中，继续将汤烧开，再次烧开后就可以放入适量的盐调下味就可以出锅了！！
6
热腾腾的又麻又辣的麻辣烫就做好了。各位喜欢吃麻辣烫的朋友自己可以试试哟！！

来自美食天下 -Alan- 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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