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麻辣烫 首发
麻辣烫的做法步骤
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1准备的原料。 -
2鹌鹑蛋煮熟去壳，粉丝泡软待用。
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3日本豆腐从中间切开倒出包装袋，葱，姜，蒜切沫。
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4热锅凉油，煸香葱，姜，蒜加入火锅底料。
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5再加入半勺的郫县豆瓣酱，生抽炒匀。
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6加入适量的清水，白糖。
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7先将不容易煮烂的丸子，鱼豆腐，香肠，百叶结加入煮开。
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8在加入粉丝，日本豆腐煮开。
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9最后加入生菜，金针菇烧开。
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10盛出撒上葱花蒜末就可以。
小窍门
1.原料加入按成熟的难易程度来安排，不容易熟，不容易煮烂的先下锅。
2.加豆瓣酱，生抽，白糖为了调色和吊鲜。
2.加豆瓣酱，生抽，白糖为了调色和吊鲜。
